metaX - AdPro 104 1000G

AdPro104 je beljakovinski koncentrat v obliki prahu, ki vsebuje 80 % skupnih beljakovin, na osnovi sirotkinih beljakovin. Visoka biološka vrednost 104. AdPro104 je obogaten z vitamini, minerali in elementi v sledeh po RDI iz Nemčije, Avstrije in Švice (2019). 62,5 g AdProl04 (pribl. 50 g beljakovin) pokriva 50 % priporočenega dnevnega vnosa odrasle osebe. AdPro104 je primeren za dopolnitev dnevnega vnosa beljakovin v primeru povečanih potreb po beljakovinah ali ko je vnos beljakovin z običajno prehrano nezadosten - za otroke od 1. leta starosti dalje, mladostnike in odrasle.

AdPro104 je:

• skoraj nevtralnega okusa
• lahko prebavljivo
• topen v hladni in topli hrani in pijači
• brez zgoščevanja v hrani in tekočinah
• primeren za dopolnitev sladkih in slanih jedi ali pijače ter tudi testa
• brez glutena, brez fruktoze
• brez vlaknin
• obstojen pri kuhanju in pečenju, kislinsko stabilen

Sirotkine beljakovine - visoko kakovostne beljakovine.
Prehransko gledano beljakovine ocenjujemo glede na njihovo aminokislinsko sestavo, prebavljivost in biološko vrednost.

Koncentrat sirotkinih beljakovin, kalcijev fosfat, magnezijev karbonat, maltodekstrin, emulgator: sončnični lecitin, kalcijev karbonat, arome (naravna aroma (vsebuje sestavine mleka), aroma vanilin), vitamin C, železov sulfat, vitamin E, cinkov sulfat, niacin, vitamin A , manganov sulfat, vitamin D, pantotenska kislina, bakrov sulfat, vitamin K, vitamin B6, vitamin B1, vitamin B2, folna kislina, kalijev jodid, natrijev molibdat, kromov (III) klorid, natrijev selenit, biotin, vitamin B12.

Biološka vrednost (BY) je stopnja za kakovost živilskih beljakovin. Višji kot je BV, učinkoviteje lahko telo proizvede lastne beljakovine iz zaužitih beljakovin hrane. Prehranske beljakovine z visokim BV zagotavljajo dobro uravnoteženo razmerje med razgradnjo in sintezo beljakovin ter vsebujejo pomanjkanje beljakovin, ki povzročajo bolezen. Da lahko beljakovine med seboj primerjamo, se uporablja referenčna beljakovina. V primeru BV služi kot referenčna beljakovina cela jajčna beljakovina (kokošje jajce) z definirano BV 100.

Sirotkine beljakovine, tako kot v AdPro104, imajo BY 104 (1). Za primerjavo: riževe beljakovine imajo BV 82, sojine beljakovine BV 84 in mlečne beljakovine BV 85 (2). BY 104 sirotkinih beljakovin navaja, da se lahko iz teh prehranskih beljakovin ustvari več endogenih beljakovin kot iz enake količine polnovrednih jajčnih beljakovin. Tako: Sirotkine beljakovine so zelo učinkovit vir beljakovin.